BALADE CUEILLETTE & ATELIER - Cuisine sauvage
Arts et culture
Grâce à une balade au départ du Col du Barioz, découvrez les plantes sauvages comestibles de nos montagnes ! Nous les cueillerons en montant au refuge du Crêts du Poulet par un itinéraire facile, avant de les cuisiner et les déguster là haut ;)
- 20 juillet 2025 de 08h30 à 11h30
- 10 août 2025 de 08h30 à 11h30
Nous cueillerons en chemin les plantes sauvages comestibles dont nous aurons besoin pour réaliser "3 recettes sauvages" que l'on dégustera au refuge...
Bénéficiez de l’expérience d’une Artisane Herbaliste pour découvrir les bons gestes de cueillette, comment les reconnaître sans se tromper, comment cuisiner les plantes sauvages, quelles sont leurs propriétés médicinales ou leurs richesses nutritives...
Devenez plus autonome dans vos cueillettes !
Et (re)découvrez les arômes sauvages des plantes de nos montagnes !
MATÉRIEL NÉCESSAIRE* :
- un équipement adapté à la météo et une bouteille d’eau /personne
- un stylo noir / crayon à papier + un petit carnet de notes
- un panier et un couteau aiguisé + 2 sachets crafts
(*une envie d'autonomisation, une sensibilité zéro-déchet, une curiosité pour les plantes comestibles & médicinales, un goût pour la cueillette et les paysages de montagne)
MATÉRIEL FOURNI :
- une loupe botanique (mais si vous en avez une prenez là !)
- une flore simplifiée "La Covillot"
- ustensiles de cuisine + ingrédients nécessaires à la fabrication de "3 recettes sauvages"
- 3 recettes imprimées / pers.
Infos pratiques
Horaires
Dimanche 20 juillet 2025 de 8h30 à 11h30.
Dimanche 10 août 2025 de 8h30 à 11h30.
Adresse
col du Barioz - Crêts en Belledonne
refuge du Crêts du Poulet
38830 Crêts en Belledonne
Coordonnées
- Téléphone : 06 49 82 92 64
- Email : filleauxherbes@gmail.com
- Site internet : https://lafilleauxherbes.com/#evenements
Tarifs
Tarif unique : à partir de 50 €.
Le PRIX/Pers. correspond aux frais relatifs aux repérages de terrain, choix de l'itinéraire selon le paysage / plantes / contenu, aux contenants & ingrédients bio / artisanaux, à la fourniture du matériel nécessaire au déroulement de l'atelier et à l'encadrement par une Artisane Herbaliste professionnelle !
À l'issue de notre balade, nous dégusterons les fruits de notre cueillette au refuge du Crêts du Poulet, à partir de 3 recettes sauvages dont certains ingrédients de base auront été achetées au préalable ;).
Réservation
- Nom : La Fille aux Herbes
- Site Internet : Réservation
Information mise à jour le 09/07/2025 par Office de Tourisme de Belledonne Chartreuse